「東日本大震災支援協力会議」は、沖縄県内各界の関係機関等で構成する県民一体となった東日本大震災の被災者受入れを支援する組織です。

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沖縄じゃんがら会よりお知らせ★

皆さまこんにちは(*´▽`*)今回は【手作り味噌講座】のご案内です!

日本古来の発酵調味料であるお味噌をみんなで作りましょう♪
材料にこだわり、農薬・化学肥料不使用の九州産の大豆と麹、沖縄県産の海塩を使用し、安心安全な手前味噌。お味噌を作りながら、発酵調味料の雑学やお味噌作りのレシピ、アレンジレシピなどご紹介します。
大豆を炊いて、手で潰してからの作業になります。お味噌作り後は手もツルツルに☆
お子様も一緒に楽しみながら参加できます。
この機会に美味しい手作り味噌を作ってみませんか(^^)

【日時】2018年1月27日(土)13:00〜15:00

【場所】沖縄じゃんがら会事務局(沖縄県浦添市内間2丁目10-8、満吉という居酒屋の右手、コインランドリー隣にあります)

【参加費】1,100円(材料費込・1�持ち帰り、レシピ付き)

【持ち物】エプロン・三角巾・手拭きタオル・バスタオル

【定員】6名

【申込み】参加者名・人数・当日つながる連絡先を記載の上、こちらのメールまでお申込み下さい。
→ jangara31@yahoo.co.jp  

【締切り】1月19日(金)朝10時まで

福島避難者のつどい
沖縄じゃんがら会事務局
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〒901-2121 沖縄県浦添市内間2-10-8
事務局:080-6498-6720
メール:jangara31@yahoo.co.jp
HPアドレス:jangara.net